| Subject | English | Russian |
| cook. | chicken-fried chicken | куриная отбивная (панировке или кляре) "Chicken fried" означает "обжаренный в панировке или кляре": . (сравни: chicken fried steak – говяжья отбивная): other meats may be used, with "chicken-fried chicken" having appeared on many menus, substituting a boneless chicken breast for the steak. Chicken fried chicken differs from the dish known as "fried chicken" because the meat is removed from the bones, and cooked in the fashion of chicken fried steak 4uzhoj) |
| cook. | chicken fried steak | рубленый бифштекс в кляре (Featus) |
| cook. | chicken fried steak | отбивная котлета (обыкн. говяжья, в кляре или панировке) "Chicken fried" – обжаренный в панировке или кляре; курица здесь ни при чем!: Restaurants often call the deep fried version "chicken fried" and the pan fried type "country fried"  wikipedia.org 4uzhoj) |
| cook. | chicken-fried | в кляре (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица есь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| cook. | см. chicken-fried | кляр (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица здесь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| cook. | chicken-fried | в панировке (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица есь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| cook. | crisp fried chicken | жареная курица с зажаренной корочкой (Leonid Dzhepko) |
| cook. | crisp fried chicken | жареная курица с хрустящей корочкой |
| gen. | for $5 you could go back to the buffet table for seconds, thirds, fourths, or fifths of fried chicken, ham, barbecue and all the fixings | за 5 долларов вы могли снова и снова подходить к столу с блюдами за второй, третьей, четвёртой, пятой порцией жареной курицы, ветчины, жареного мяса и любым гарниром. |
| vulg. | fried chicken | страстная молодая женщина (см. hot) |
| Makarov. | fried chicken | жареная курица |
| cook. | fried chicken, Georgian style | цыплёнок табака (julchik) |
| food.ind. | fried chicken legs | жареные цыплячьи ножки |
| mycol. | fried chicken mushroom | лиофиллум скученный (Lyophyllum decastes Yan) |
| cook. | southern fried chicken | жареная курица (Fried chicken, also known as Southern fried chicken, is a dish consisting of chicken pieces that have been coated with seasoned flour or batter and pan-fried, deep fried, pressure fried, or air fried. The breading adds a crisp coating or crust to the exterior of the chicken while retaining juices in the meat. Broiler chickens are most commonly used. wikipedia.org Leonid Dzhepko) |
| cook. | steak-fried chicken | куриная отбивная (4uzhoj) |
| cook. | stir fried chicken | курица Стир (Yeldar Azanbayev) |
