| 4.08.2018 |
15:11:16 |
econ. |
inner wrapper |
внутренняя упаковка |
| 4.08.2018 |
14:45:52 |
econ. |
dependant variable |
зависимая переменная |
| 3.08.2018 |
15:47:33 |
food.ind. |
anti-caking agent |
антислёживающий агент |
| 3.08.2018 |
15:46:46 |
phys. |
square wave |
квадратичная волна |
| 10.11.2017 |
11:17:40 |
scient. |
results and discussion |
обсуждение результатов (глава статьи) |
| 3.11.2017 |
17:10:50 |
biochem. |
EC number |
КФ (код фермента; Enzyme Commission number) |
| 3.11.2017 |
17:03:32 |
biochem. |
frutofuranosidasa |
фруктофуранозидаза |
| 19.10.2017 |
18:22:53 |
chem. |
Trideca-2trans,4cis,7cis-trienal |
Тридека-2транс,4цис,7цис-триеналь |
| 9.10.2017 |
16:11:55 |
food.ind. |
EFFoST |
Европейская федерация пищевой науки и технологий |
| 9.10.2017 |
16:11:05 |
food.ind. |
European Federation of Food Science and Technology |
Европейская федерация пищевой науки и технологий (EFFoST) |
| 3.10.2017 |
18:15:27 |
food.ind. |
FGE |
оценка безопасности групп вкусоароматических веществ |
| 2.10.2017 |
18:42:55 |
chem.comp. |
p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate |
п-Мента-1,8-диен-7-ил ацетат |
| 2.10.2017 |
18:41:25 |
chem.comp. |
p-Mentha-1,8-dien-7-ol |
п-Мента-1,8-диен-7-ол |
| 2.10.2017 |
18:39:58 |
chem. |
myrtenil acetate |
миртенил ацетат |
| 2.10.2017 |
18:28:45 |
chem.comp. |
myrtenal |
миртенал |
| 2.10.2017 |
18:27:07 |
chem.comp. |
myrtenol |
миртенол |
| 2.10.2017 |
18:10:31 |
food.ind. |
Flavouring Group Evaluation FGE |
Оценка безопасности групп вкусоароматических веществ |
| 19.07.2017 |
15:37:18 |
chem. |
hydrated magnesium silicate |
силикат магния гидратированный |
| 19.07.2017 |
15:03:38 |
chem. |
magnesium trisilicate |
трисиликат магния |
| 19.07.2017 |
15:01:04 |
chem. |
steaming animal bones |
костная мука, обработанная паром |
| 19.07.2017 |
14:52:56 |
chem. |
Sodium aluminium phosphate |
натриевая соль фосфорной кислоты |
| 19.07.2017 |
14:49:55 |
chem. |
Dicalcium diphosphate |
гидроортофосфат кальция |
| 12.07.2017 |
14:23:15 |
chem. |
theory of micropore volume filling |
теория объёмного заполнения микропор (MVF) |
| 12.07.2017 |
14:07:47 |
chem. |
thermal adsorption equation |
термическое уравнение адсорбции |
| 4.07.2017 |
20:25:08 |
chem. |
foam granulation |
пенное гранулирование |
| 4.07.2017 |
20:01:31 |
chem. |
thermal adhesion granulation |
гранулирование термической адгезией |
| 29.06.2017 |
21:09:27 |
cook. |
Three Milk Cake |
торт "Три молока" (сгущённое, топлёное и сливки) |
| 29.06.2017 |
11:18:54 |
chem. |
clathrate inclusion complexes |
клатратные комплексы |
| 27.06.2017 |
11:24:28 |
chem. |
moist granulation technique |
метод влажного гранулирования |
| 13.06.2017 |
21:28:03 |
scient. |
Science Citation Index Expanded |
Расширенный индекс научного цитирования (SCIE) |
| 8.06.2017 |
14:36:10 |
chem. |
polyhexamethylene guanidine hydrochloride |
полигексаметиленгуанидин гидрохлорид |
| 8.06.2017 |
14:30:21 |
food.ind. |
sodium metabisulphite |
метасульфит натрия |
| 29.05.2017 |
15:05:14 |
food.ind. |
International Food Safety and Quality Network IFSQN WHO |
Международная сеть органов по безопасности пищевых продуктов ИНФОСАН ВОЗ |
| 29.05.2017 |
11:34:07 |
food.ind. |
processing aid |
технологическое вспомогательное средство |
| 24.05.2017 |
19:11:55 |
food.ind. |
FSSAI |
Управление по стандартам пищевой безопасности Индии |
| 19.05.2017 |
16:58:13 |
geol. |
basin-scale salt |
бассейная соль |
| 11.05.2017 |
20:32:29 |
biotechn. |
sucrose-mineral medium |
сахарозоминеральная среда |
| 11.05.2017 |
16:53:01 |
biotechn. |
citrate synthase |
цитратсинтаза |
| 10.05.2017 |
16:32:28 |
biotechn. |
tricarboxilic acid TAC cycle |
цикл трикарбоновых кислот |
| 20.04.2017 |
19:04:11 |
abbr. |
CAC |
Комиссия Кодекс Алиментарус (Codex Alimentarius Commission) |
| 20.04.2017 |
17:10:32 |
food.ind. |
International Federation of Fruit Juice Producers, IFU |
Международная федерация производителей фруктовых соков |
| 20.04.2017 |
16:46:13 |
food.ind. |
ADI, Acceptable daily intake |
допустимая норма суточного потребления |
| 20.04.2017 |
16:19:12 |
food.ind. |
INS |
Международная цифровая система кодификации пищевых добавок (International Numbering System for Food Additives) |
| 18.04.2017 |
16:08:01 |
food.ind. |
joint office |
совместное представительство (Codex Alimentarius) |
| 18.04.2017 |
15:28:46 |
food.ind. |
Prepackaged Food |
расфасованные пищевые продукты |
| 14.04.2017 |
12:09:02 |
food.ind. |
Inventory of Substances used as Processing Aids |
Перечень веществ, используемых в качестве технологических вспомогательных средств |
| 14.04.2017 |
11:48:39 |
food.ind. |
CCFA |
Комитет Кодекс по пищевым добавкам (Codex Committee on Food Additives) |
| 14.04.2017 |
11:46:46 |
food.ind. |
Codex Committee on Food Additives |
Комитет Кодекс по пищевым добавкам (CCFA) |
| 30.03.2017 |
18:04:50 |
chem. |
hydroxypropanoic acid |
гидроксипропановая кислота |
| 30.03.2017 |
14:47:52 |
chem. |
anolite |
анолит (электрохимически активированный раствор) |
| 30.03.2017 |
14:47:07 |
chem. |
сatholide |
католит (электрохимически активированный раствор) |
| 30.03.2017 |
14:28:13 |
chem. |
Water-Splitting Electrodialysis |
расщепление воды методом электродиализа |
| 30.03.2017 |
14:25:56 |
chem. |
Desalting Electrodialysis |
деминерализация методом электродиализа |
| 28.03.2017 |
17:47:15 |
chem. |
internal diester |
внутренний сложный эфир |
| 20.03.2017 |
18:05:07 |
chem. |
organostannate |
органостаннат (соль оловянной кислоты) |
| 20.03.2017 |
16:51:11 |
chem. |
polydilactide |
полидилактид |
| 17.03.2017 |
18:12:14 |
chem. |
lactoyllactic acid |
лактоилмолочная кислота |
| 16.03.2017 |
22:22:47 |
chem. |
carboxymethoxysuccinic acid |
карбоксиметокси-янтарная кислота |
| 16.03.2017 |
17:15:34 |
food.ind. |
liquid shortening |
жидкий пищевой жир |
| 7.03.2017 |
14:39:22 |
biotechn. |
acetate kinase |
ацетат киназа |
| 7.03.2017 |
14:11:56 |
biotechn. |
phosphogluconate dehydrogenase |
фосфоглюконатдегидрогеназа |
| 7.03.2017 |
13:46:14 |
biotechn. |
fructosebisphosphate aldolase |
фруктозобисфосфат-альдолаза |
| 7.03.2017 |
13:17:02 |
biotechn. |
EMP |
путь Эмбдена-Мейергофа-Парнаса (гликолиз) |
| 1.03.2017 |
19:03:03 |
chem. |
raw glycerol |
глицерин-сырец |
| 28.02.2017 |
18:10:21 |
biotechn. |
repeated batch |
периодическое культивирование с подпиткой |
| 20.02.2017 |
19:16:31 |
cosmet. |
methyl lactate |
метил лактат |
| 9.02.2017 |
14:48:18 |
chem. |
coloured complex |
окрашенный комплекс (железа) |
| 9.02.2017 |
14:30:38 |
chem. |
hydroxylammonium chloride |
хлорид гидроксиламмония |
| 9.02.2017 |
14:24:19 |
chem. |
complexed iron |
комплексные соединения железа |
| 9.01.2017 |
19:04:04 |
gen. |
consumer labelling |
потребительская маркировка |
| 28.12.2016 |
13:06:33 |
chem. |
Prussian Blue Photometric Method |
фотометрический метод с использованием берлинской лазури |
| 27.12.2016 |
18:19:14 |
idiom. |
worth one's salt |
заслужить полученное вознаграждение |
| 27.12.2016 |
10:51:02 |
chem. |
permanganate titrimetric method |
метод титрования перманганатом |
| 23.12.2016 |
18:49:19 |
gen. |
technocracism |
технократизм |
| 24.08.2016 |
18:21:48 |
biotechn. |
acid forming strain |
штамм-кислотообразователь |
| 24.08.2016 |
18:17:06 |
food.ind. |
grain raw materials |
зерновое сырьё |
| 23.08.2016 |
17:55:28 |
chem. |
Mark-Houwink equation |
уравнение Марка-Хаувинка |
| 23.08.2016 |
17:54:09 |
chem. |
Mark-Houwink equation |
уравнение Марка-Хоувинка |
| 10.08.2016 |
16:38:18 |
dermat. |
corneum hydration |
увлажнение рогового слоя |
| 12.07.2016 |
13:01:15 |
med. |
antioxidant status |
антиоксидантный статус |
| 12.07.2016 |
12:58:10 |
med. |
glutathionne peroxidase |
глутатионпероксидаза |
| 12.07.2016 |
12:44:09 |
med. |
plasma cholesterol |
холестерин в плазме крови |
| 12.07.2016 |
12:09:58 |
med. |
hepatic triglyceride accumulation |
накопление триглицеридов в печени |
| 12.07.2016 |
12:03:32 |
med. |
Roseburia spp |
розебурия (вид бактерий) |
| 12.07.2016 |
11:47:36 |
med. |
clostridial cluster |
клостридиальный кластер |
| 5.07.2016 |
12:47:33 |
psychol. |
pathophenomenon |
патофеномен |
| 5.07.2016 |
12:33:53 |
psychol. |
level of mental deficiency |
степень снижения интеллекта |
| 5.07.2016 |
12:14:44 |
psychol. |
communication disorder in children |
нарушение общения у детей |
| 5.07.2016 |
12:12:30 |
psychol. |
children communication disorder |
нарушение общения у детей |
| 1.06.2016 |
17:16:21 |
food.ind. |
aroma and flavour substances |
вкусоароматические вещества |
| 31.05.2016 |
13:42:45 |
food.ind. |
carbonating agent |
карбонизирующее вещество, карбонизатор (пищевая добавка, предназначенная для насыщения продукта углекислым газом) |
| 26.05.2016 |
18:40:56 |
food.ind. |
GSFA |
Общий Стандарт Кодекса на пищевые добавки (fao.org) |
| 26.05.2016 |
18:12:26 |
food.ind. |
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives |
Объединённый экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA  fao.org) |
| 18.05.2016 |
16:26:51 |
food.ind. |
compound food |
сложный составной продукт питания |
| 18.05.2016 |
16:26:19 |
food.ind. |
single foods |
простые продукты питания |
| 12.05.2016 |
17:50:12 |
food.ind. |
FDCA |
Федеральный закон о пищевых продуктах, лечебных и косметических средствах (Federal Food, Drug and Cosmetic Act) |
| 20.04.2016 |
8:37:18 |
food.ind. |
Bleaching agent |
пищевой отбеливатель |
| 14.04.2016 |
13:05:33 |
food.ind. |
curative and prophylactic food |
лечебно-профилактический продукт питания |
| 5.02.2016 |
12:52:31 |
food.ind. |
technical production system |
технологическая система производства |
| 27.01.2016 |
17:43:28 |
med. |
toxicological threshold |
порог токсического действия |
