Subject: napage neutro Что это такое? Какое то вещество, используемое в кондитерском деле. Вот его описание:Es un preparado especial a base de gelatina sin sabor que se utiliza para napar la superficies de pasteles semifrios. |
Diccionario Enciclopédico VOX: napar ► transitivo Recubrir totalmente [un preparado con algo]. Отсюда получается: нейтральное покрытие / нейтральная обмазка |
Спасибо большое! |
You need to be logged in to post in the forum |