DictionaryForumContacts

 lavazza

link 19.08.2010 20:20 
Subject: napage neutro
Что это такое? Какое то вещество, используемое в кондитерском деле. Вот его описание:
Es un preparado especial a base de gelatina sin sabor que se utiliza para napar la superficies de pasteles semifrios.

 Talpus moderator

link 19.08.2010 20:48 
Diccionario Enciclopédico VOX:
napar ► transitivo Recubrir totalmente [un preparado con algo].

Отсюда получается: нейтральное покрытие / нейтральная обмазка

 lavazza

link 21.08.2010 11:26 
Спасибо большое!

 

You need to be logged in to post in the forum