Дорогие коллеги, vy uje tretij raz ignoriruete moi voprosy
ja 4to zelenkoj pomazana,
xot skajyte 4to vy o podobnom dumaete!!!

помогите окончательно определиться с термином
кислотообразующие или сквашивающие ?

это единицы сквашивающие молоко
/способствующие кислотообразованию в молоке,,,конечный эффект такая-то кислотность...
при производстве молочнокислой продукции.
и то и то логично, и то и то употребояется,,,но по-моему должна быть какая-то разница

что же будет ПРАВИЛЬНЫМ ? вот в чем вопрос :) Mt | Google

Spasibo
odna golova xorowo- a multitran lu4we ;)