может применяться для прямого внесения или же...(как à понимаю это чан(промежуточный если можно так сказать) в который вносят смесь, и потом уже этот раствор(смесь + небольшое кол-во молока) используют для прямого внесения.т.е. здесь имеет место промежуточное прямое внесение но как это называется à не знаю

ПОМОГИТЕ пожалуйста Mt | Google
Jak

22.11.2005 23:01
liudmyla, кого вы там сеяте? Вы можете дать контекст немного пошире?
Это у вас речь о сырных ваннах для закваски, что ли?
Jak

22.11.2005 23:31
"сеЕте", ессесно...
:-)
liudmyla

23.11.2005 14:47
da da eto imenno syrnye vanny dlia zakvaski, ix ewe 4anami nazyvajut i my ne seem a vnosim bakterialnuju zakvasku dlia proizvodstva syrov, tak vot ja ne znaju kak eta zagotovka predvaritelnaja kotoruju vnosiat potom v vannu dlia syrnoj zakvaski nazyvajut...a sprosit ne u kogo ja sj4as vo Francyi naxojus i otveta na vopros najti ne mogu pomogite pojalujsta.