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 totoll

link 23.04.2010 15:44 
Subject: мука ржаная обойная , ржаная сеянная (tamisée?)
Как правильно переводить такие названия ?

 Gallo

link 23.04.2010 17:43 
обойная мука производится путем размалывания всех частей зерна, имеет серый цвет с частицами оболочек зерна
- ça doit être farine complète

сеянная (более белая) à vous de trouver la variante française

 totoll

link 26.04.2010 16:05 
OK, Merci ! mais je ne vois pas le rapport avec la tapisserie ! Je vais néanmoins le traduire par " farine complète " comme vous l'indiquez .
Для " сеянный " указывают " просеивать " те : tamiser , bluter , donc " farine blanche " , comme vous dites .

 Gallo

link 26.04.2010 18:41 
ça doit être les astuces des travaux de tapisserie en URSS, étant étudiante je le faisais aussi dans ma résidence estudiantine: on fait bouillir l'eau avec de la farine (3 cuillères à soupe de farine à 1 litre d'eau), quand ça refroidit vous avez une excellente colle à tapisserie...
Malheureusement vous n'aviez pas donné un contexte plus large..

 Gallo

link 26.04.2010 19:44 
Mille excuses, je viens de donner une fausse étimologie du mot обойная, ça ne vient pas du substantif tapisserie обои, mais du verbe обить - battre.
http://nature-product.ru/spravochnik/spravochnik/muka-grubogo-pomola

 

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