 |
|
link 11.07.2016 15:04 |
|
Subject: OФФ: to whom it may. Потерян билет на троллейбус gen. Собственно, сабж))Данила (зачеркнула) натрикс (и пассажиры), ай нид хелп))) |
|
нувыблиндаете:)) ща все починим:) в ФБ в ЛС тебе кину ссылку. только кабачки дожарю:)) |
|
link 11.07.2016 15:24 |
|
спасибо, дарлинг!))) это я внезапность устроила, ага))) |
|
link 11.07.2016 15:25 |
| кто-нить чо-нить понял? =О |
|
link 11.07.2016 15:25 |
| вот ты будешь смеяться, я про ФБ вообще забыла, что ты там это ТЫ, ахахаха))))) |
|
link 11.07.2016 15:25 |
|
а вам зачем? написано to whom it may или у вас кабачки пожарены уже?)) |
|
link 11.07.2016 15:26 |
| хорошо, я вам в личку напишу |
|
link 11.07.2016 15:32 |
| мне бояться? |
|
link 11.07.2016 15:37 |
| скорее радоваться! =) |
|
Ita Takana Кстати, тут можно создавать личные темы, чтобы форум не засорять. |
|
свидетельствую, что кто-нить чо-нить понял даже из тех, кто не whom и эта тема засоряет форум не более, чем бесчисленное множество других у нас новый модератор??? |
| Но и не менее! |
|
\\\ у нас новый модератор??? у нас старый зануда |
|
Tante B, спасибо:) trtrtr, вы (тоже) хотите об этом поговорить? или вам заняться нечем? могу подсказать рецепт очень вкусных кабачков - подите пожарьте. вообще, вопрос уже решен. если вы своей бессмысленной болтовней ветку поднимать не станете, то через пару часов ее никто и не увидит даже. короче, "всем спасибо, все свободны" (с) |
|
господа, давайте не будем препираться! уже давно выяснено, что форум - не место для дискуссий. форум - это место для самовыражения каждого. так не будем же мешать друг другу! (и немедленно...) |
|
хочу рецепт (и немедленно...) |
| не надо жарить! надо в духовку на 175Ц на 20-90 минут (смотря какой модели кабачок и какими кусочками нарезать) |
| не, в духовку --- это фаршированный |
| натрикс, спасибо за ответ. Так по вам соскучился. Кабачки умею делать. |
|
Tante B, в духовке тоже можно нефаршированные, но это пусть любители хелси фуда такое едят - сухо получается, если без масла-майонеза, а с ними - тогда "а смысл"?:) я люблю illegal, immoral and fattening:) потереть на терку (лучше комбайном), но "не в кашу", а "на соломку", яйца туда. можно муки добавить, а можно просто "юшку" слить...соль-перец-кому чо нравится. а дальше - как драники жарить. фсе. "кушать"(с) со сметаной с чесночком и зеленью. ням-ням (хорошо, что уже поела, у самой бы слюнки потекли:)) |
| Вы будете смеяться, я так и делаю. Иногда разваливаются. |
| натрикс, спасибо! :) |
| можно себе позволить что-то жарить когда маленьких детей вокруг нет ... а с дитями духовочные рицебты рулят (еда не пригорает, и дети тоже) |
| Натрикс, а у вас цены выросли после деноминации? |
| эх, жалко, нет у меня кабачка, есть только сметана и чесночок :) |
| Так сделайте тузлук. |
| а что это такое?? |
| он что-то знает .... (причем обо всем!) |
| Типа соуса, сметана с чесноком, перец и лук по вкусу. Можно вареное мясо макать или шашлык. |
| Пардон, перец и соль. |
| спасибо, правда, мяса тоже нет :) |
| Позовите кого-нибудь в гости, скажите тузлук есть, нужно мясо. |
| Заинтригуете. |
| :) |
|
SRES**, ну, если "не боитесь" иллигал и вседела - из картошки так тоже можно сделать. что не хуже будет - это точно:) trtrtr, вы с какой целью ценами интересуетесь? |
| видимо поговорить не с кем бедолаге ... или не о чем ... или both :-\ |
| За кабачками собираюсь! |
| За кабачками, и офигительный рецепт! |
|
что-то страшно стало от этого диалога... SRES: мяса нет trtrtr: позовите кого-нибудь в гости и дальше развитие сюжета... но соус уже есть! |
|
это не я, это все trtrtr :) обойдусь картошкой... |
|
link 11.07.2016 20:36 |
| Кабачки можно с луком и помидорами потушить, добавив соль, сахар и сметану - обалденная весч |
|
еще морковки туда можно (без фанатизьма) и опять же чесночку (вот им точно не испортишь:) а сахер можно |
| я запеканочку делаю (правда, из цуккини, но это те же кабачки) с фаршем, моцареллой и томатным соусом... мням |
| я делаю антипасти из цуккини, баклажанов, шампиньонов и болгарского перца |
| Нат, а сбрось мне билет тоже, сможешь? На почту или в личку сюда. А то Дед обещает, обещает, а гугле-контроллеры меня все не пускают)) Соскучилась по вашим кабачкам! |
|
link 12.07.2016 7:00 |
| ну и славно, что все нашли, что искали |
|
O! Сколько лет сколько зим! Старые добрые кабачки.. Можно делать вкусную слоёную яичницу: первый слой - кабачки продольно нарезанные (ну или лучше баклажаны), с чесночком, конечно, второй слой - помидорки кольцами, третий - яйца. Отличная штука выходит, рекомендую. И сверху всё можно твёрдым сыром присыпать. |
|
link 12.07.2016 17:02 |
| Это почти греческая мусака, если добавить мясной фарш и баклажаны :) |
|
link 12.07.2016 17:20 |
| ага, люблю кабачки! ... особенно если с чесночком, и еще туда помидорки кольцами и яйца ... особенно если кабачки заменить на баклажаны |
| про слоеную яичницу -- кабачки надо предварительно тушить или можно все сразу закладывать? |
|
tarantula, я знаю "ленивый" рецепт яичницы "всего понемногу": взболтать яйца и всыпать нарезанные помидоры, зелень, сыр, накрошенную котлетку (/колбасу/ветчину/кто-на-что-горазд) все перемешать и поджаривать :) а кабачки люблю поджаристыми оладушками |
|
а я кабачки (или баклажаны) слоями с помидорами, чесноком и базиликом люблю. баклажаны лучше сперва под грилем поджарить, или на сковородке, но так жирнее получается. и твердым сыром посыпать, ага. а еще вкусно их нарезать кубиками и потушить с чесноком и помидорами. а еще вкусно нарезать баклажаны слоями, продольно, уложить на противень с отбивными из баранины, сыром халуми, полить маринадом из меда, оливкового масла и свежего орегано, солью и перцем посыпать и под гриль. подавать с салатом из помидор, огурцов и зелени. пальчики оближешь.)) (последнее можно в качестве шашлыков запекать, только аккуратно, а то мед подгорит). |
| а мне каперсы не понравились |
| А мне очень нравятся. |
|
re 12.07.2016 20:52 Да, кабачки (а лучше баклажаны) нужно предварительно поджарить. Чесночку можно затем заново накидать, когда уже всё слоями укладываете (чисто освежить ноту, а то чеснок в процессе предшествующей термической обработки кабачков потерял большую часть вкуса). Да, Jannywolf, яйца -- вообще широкое поле для экспериментов :) |
| Мне нравятся гренки (по сечению всей булки хлеба), когда внутри делается квадратное отверстие и туда вливается желток (чтобы он оставался после приготовления немного жидким). |
|
я не понял, как надо резать вообще ничо не понял |
| "по сечению всей булки хлеба" - батоном по голове за булку хлеба!!! |
|
link 15.07.2016 10:45 |
|
Надо же, какая ветка иллюстративная...
|
| это пельмени или НЛО? |
|
link 15.07.2016 10:55 |
|
Erdferkel, В английском есть такая идиома. Ниже - ее "политкорректное" изложение:
|
|
SRES**, слушайте простыми словами:) я называю это блюдо "яйцо в дырке". берете простой кусок хлеба (любой, можно квадратный, а можно и овальный) вырезаете в нем дырку (так, чтоб осталась почти одна корка ну и совсем чуть-чуть мякиша по краям) кладете эту "формочку" на сковородку (я обычно слегка обжариваю и переворачиваю - так вкуснее - но эту стадию можно миновать) затем в дырку бьете яйцо. (я все солю и перчу, но это, опять же, дело хозяйское) убираете огонек и закрываете крышкой. когда почти готово - обязательно посыпать тертым сыром (тртртр самый вкусный элемент упустил)) - еще чуть-чуть держите под крышкой - готово:) в качестве вариантов - можно перед яйцом кидать в дырку мелко порезанные колбасу-ветчину-помидоры-сладкий перец-шампиньоны - you name it) |
|
Supa Traslata Драмкружок, кружок по фото, Хоркружок - мне петь охота, За кружок по рисованью Тоже все голосовали. (с) :-) |
|
натрикс, спасибо, пойду, пожалуй, сделаю это чудо :) я сначала не понял "по сечению всей булки хлеба", подумал, что надо резать вдоль :). еще не понял, как можно не по всему сечению. |
|
Да, да, вот так. Не по всему сечению - 
|
| А так полностью соглашусь с Натрикс (хоть в чем-то :-))) |
Типа такого получается: Вкуснее - только хачапури по-аджарски. |
| тыртыртыр, сечение бывает как поперечное, так и продольное... даже у булки хлеба (чур меня) |
| Да, согласен, неудачно выразился. |
|
link 15.07.2016 12:20 |
| выразились, вы хотели сказать |
| Да, благодарим за исправление. |
|
link 15.07.2016 12:30 |
| Иногда рад и помочь! |
| Вы на верном пути. |
|
link 15.07.2016 13:14 |
| какие славные советы!)) в пятницу у меня прям приступ человеколюбия, да и есть хочется)) а вы тут такие вкусности советуете!)) |
| если вдруг кто-то любит сладкое, то можно потереть кабачок, добавить сахар, муку и яйца и получатся сладкие кабачковые оладушки к чаю. |
|
link 15.07.2016 13:34 |
|
ой нет, этот изврат не по мне! это как макароны с сахаром |
| некоторые даже пекут из кабачков пироги типа тортов -- и ничо, сочные такие выходят :) |
| да и макароны с сахаром некоторые любят ))) |
| Говорят, и из огурцов варенье делают. |
|
link 15.07.2016 13:44 |
|
это моя ветка макароны с сахаром запретить торты запретить кабачки, баклажаны - окей поехали |
| времена теперь пошли другие. открыл ведку -- снимай все плоды, которые на ней растут :)) |
| Ита 16:44 - ППКС! |
|
какие вредные :) а я вот уже снял два плода -- тарантуловскую слоеную яичницу и гренки с дырками. |
| португальское зеленое - присоединяюсь! |
| еще и продвинутые в винном плане -- я вообще про такое никогда не слышал |
|
тарантуловская слоеная яичница и гренки с дырками - окей:) они под наши с Итой санкции не попадают:)) |
|
за "гренки с дырками" большое мерси! опробовали )) |
| не гренки, а крутоны! |
| trtrtr, а что там под помидорчиком на тарелке лежит (в 14-19 пост) Тоже хлеб, но без яйца? |
|
"португальское зеленое - присоединяюсь! " ну я вот тоже теперь попробовал. пошел в магазин, искал, искал его -- сам так и не нашел. пришлось там сотрудника спросить. Haben Sie, говорю, den grьnen Portugieser? не понимает. Haben Sie, говорю, den grьnen portugiesischen Wein? опять не понимает. Хорошо, что я сначала в википедии почитала пол это вино, нашлась, спросила про Vinho Verde. h не произнесла, ибо не знала, надо ли. тут он понял, повел меня к полке Übersee и показал бутылку. цвет у вина, надо сказать, несколько странный, почти белый, но по вкусу ничо, fruchtig, однако с каким-то еле уловимым мыльным привкусом. поставил получше охлаждаться. |
| гренки с дырками моим всем понравились, буду делать еще, от меня тоже мерси:) |
| "повел меня к полке Übersee" - бедную Португалию за море отправили :-( |
| вот я тоже это не совсем поняла, но с вопросами больше не приставла :) |
|
вино в морозилке охладилось, мыльный привкус пропал. в общем, к кабачкам самое то :) в вики еще вычитала, что есть и красное зеленое португальское вино, но такого там не стояло. |
|
\\\ "повел меня к полке Übersee" - бедную Португалию за море отправили :-( может сие мадейрой навеяно? |
| там на этой полке еще и венгерские винодельческие изделия стояли. короче, я вообще этого принципа не понял :) |
|
красного я и в Португалии не пила, а белое хорошо тем, что очень лёгкое, летом приятно пить (по воспоминаниям... это лет сто назад было) "я вообще этого принципа не понял" - всё, что не Рейн и не Мозель, считается заморскими винами :-) |
| неправда ваша -- там еще полки были типа Франция, Италия, Испания и даже Австрии отдельную полку выделили, плюс еще у южного Тироля отдельное место было :) |
| это в Карштадте, что ли? |
| у нас тут нет таких роскошей как Карштадт :) |
|
а у нас целых три! (хвалится) под лозунгом: а у нас сегодня кошка родила вчера котят (с) |
|
а кому булка зажаренная не идет, можно и так))
|
|
а у нас целых три! никогда не думал, что БрауншвАйг такой большой город! :) вчера ходил, искал вино, все время думал про натрикс. хотел еще купить сладостей, но опять вспомнил про натрикс и санкции и не купил :) |
|
а вот я Вас за злостное искажение географических названий! всех кротов из-под наших газонов к Вам пошлю! :-) формочки для яичницы http://dwtf.de/858/ или такое 
|
|
Erdferkel, по моей линке нечто очень похожее, только из сладких перцев)) интересно, а почему мои картинки не вставляются? |
нужно убрать первое s из адреса
|
|
натрикс 11.07.2016 20:08 link Tante B, в духовке тоже можно нефаршированные, но это пусть любители хелси фуда такое едят - сухо получается, если без масла-майонеза, а с ними - тогда "а смысл"?:) я люблю illegal, immoral and fattening:) потереть на терку (лучше комбайном), но "не в кашу", а "на соломку", яйца туда. можно муки добавить, а можно просто "юшку" слить...соль-перец-кому чо нравится. а дальше - как драники жарить. ====== А вот тут, натрикс, про бульбу, пожалуйста, поподробнее. |
| а вот и народный мститель пожаловал ююю |
|
да с него такой мститель, ма шер Tante, как з бульбы пуля:)) голодный человек, не имеющий личных дел и друзей, на вкусную ветку попал:)) хочешь кушать, троллик? приходи, я табе бульбы насмажу. магу нават за шкваркай. у меня есть сало - ой вкусное, грудинка на косточке, сырокопченое. из Литвы недавно привезено. ты ж лiцьвiн, я так помню? SRES**, you made my day:)) спасибо:) |
|
link 16.07.2016 17:46 |
| сладкие перцы с ыйцом смотрятся хорошо, надо будет на детях испробовать ;) |
|
натрикс 16.07.2016 20:36 link да с него такой мститель, ма шер Tante, как з бульбы пуля:)) голодный человек, не имеющий личных дел и друзей, на вкусную ветку попал:)) хочешь кушать, троллик? приходи, я табе бульбы насмажу. магу нават за шкваркай. у меня есть сало - ой вкусное, грудинка на косточке, сырокопченое. из Литвы недавно привезено. ты ж лiцьвiн, я так помню? ------------ http://natribu.org/ua |
| хихихи, своей фантазии не хватило, лiцьвiн? ты ж не думаешь, что я по твоим глупым ссылкам ходить буду - я ж в интернетах была, когда ты еще не родился... давай, пеши чего веселое, а то будешь УГ писать, я своего друга позову - он тебя белой краской опять нафиг замажет, и тут ничего не скажешь ыыыы:) а был бы умный - мог бы хотя бы картошки на халяву поесть, мне ж не жалко:)) |
|
link 16.07.2016 19:52 |
| why would one raise an issue if they cannot handle the follow-up, lol |
|
link 17.07.2016 4:52 |
|
хихихи, ыыыы, аааааа ----- Санитары уже выехали |
| я очень извиняюсь, каперсы - это на любителя, а почему у SRES** такая неустойчивая гендерная самоидентификация? |
| да какая разница, был бы человек хороший :-) |
|
вот да вот... Das Geschlecht ist nicht wichtig:) |
|
amateur-1 Я не знаю, это не моя фотография. Кстати, сыр / грибы - это необязательный ингредиент. В рецепте главное хлеб и яйцо (и дырка!). Но, как говорится, кашу маслом не испортишь, если посыпать сыром, хуже не будет (наоборот, добавит вкус). Приятного аппетита! |
|
amateur-1 Посмотрел. Это как раз вырезанный из дырки "кружок" хлеба. |
| vinni_puh, за идею с перцем огромное спасибо! Обязательно попробуем. |
|
link 18.07.2016 8:56 |
|
>>почему у SRES** такая >> Тоже то же хотел спросить. |
| а вот такой я типо загадочный :) |
|
рада появлению! пора переходить на средний род по моему примеру - das Erdferkel :-) |
| точно, чтобы никаких вопросов не возникало :) |
| А я в выходные купила лисичек, молодой мелкой розовой картошечки и огурцов у бабушек в деревне Лен. области. Это же амброзия какая-то, а не еда. Получилось вкуснее, чем в ресторанах)) |
|
прочитала. подумала - а разве лён едят? задумалась. перечитала. поняла. облизнулась. сбегала к холодильнику. достала из баночки мааааленький вкуууусненький хрустящий маринованный огурчик (свежие я люблю в начале марта - пик сезона, когда они перестают быть "стеклянными, оловянными, деревянными" - а к июлю уже поднадоедают. а вот такой вот - это пестня)) щас допишу и за вторым побегу:)) |
|
что маринованные - я уже макитру помыла, буду малосольные солить! они на рынке такие мааленькие продаются, симпатичненькие, один к одному сын заказал :-) |
| EF, умеете малосольные за 10 минут "без шума и пыли" делать? (есть можно тоже уже через 10 минут, а через полчаса - так и вообще запросто) если нет - могу научить:) |
|
я делаю такие, которые через два дня готовы (обрезать кончики и горячим рассолом залить) а как это они за 10 минут просолятся? |
|
link 18.07.2016 21:32 |
| Солью сверху посыпать (мало - чтобы малосольные получились). Ваш Кэп. :) |
| ну и получится хрень, только зелёная и солёная :-) |
|
link 18.07.2016 21:36 |
| А если посолить полосочками - то и полосатая :) |
| а хрень малосольную пока никто готовил? |
|
ну вот, хрень взяла - и отрицание съела оказывается, осторожно нужно! |
|
не, без рассола и без банок:) мелкие огурчики я режу вдоль на четыре части (это классика) - но если вдруг у кого конские завелись случайно - вот мне по лету добрые соседи и прочие дружественные элементы избытки урожаев с дачи приносят - не пропадать же добру - то можно и поперек, слайсиками... посолить, поперчить. главные ингридиенты - укроп и мелко порубленный чеснок. (потом можно экспериментировать - добавлять другие травы - петрушку, кинзу, базилик, зеленый лук - но обязательно в плюс к основным, а не вместо них. но в первый раз обязательно сделать "просто классику")) сложить все в миску с крышкой - закрыть крышкой - потрясти-потрясти-потрясти (волшебные слова говорим на свой вкус, но можно и без них:)) все, можно есть... а если минут 30-40-60 в холодильнике настоятся - то и вообще сказка... мы вдвоем можем так пару кг за вечер вместо чипсов под какой приятный напиток заточить... вкусно, (почти) бесплатно и советь не мучает, что "вот, опять всякой фигни наелся":))) |
|
link 18.07.2016 21:46 |
|
да, хрень любит есть всякую хрень... про малосольную хрень не знаю, а про огурцы малосольные вы, Erdferkel, уже все сказали: обрезать кончики и в кипяток :) А твой, Ната, вариант - это хорошо, но не то... |
| ясно, спасибо! только это натуральный салат из огурцов (без сметаны) :-) |
| не, вы не понимаете... они сок мгновенно пускают. в нем и малосолятся:) и сохраняют при этом все свои натуральные качества - свежесть, хрустящесть и все остальные, за которые именно мы и любим огурцы:))) |
|
link 18.07.2016 21:56 |
| Так вкус-то все равно не тот, знакомый с детства :) |
| мой не хуже. закупай огурцы, короче (ну, ты в курсе:)) |
|
link 18.07.2016 22:03 |
|
Хуже или нет - не тот!) (А ведь и правда надо за огурцами съездить) |
|
"я уже макитру помыла" а это еще что за слово такое? |
| спасибо, Syrira! а то я думал, что это что-то японское :) |
| Кстати, в моем детстве это слово употреблялось исключительно в применении к женщинам: "Ну она такая макитра!" Поскольку тогда тырнетов не существовало и вот так запросто отследить этимологию не представлялось возможным, то это казалось вполне естественной характеристикой, макитра и макитра. |
|
Syrira, на вашу "макитру" вспомнилось - есть такая фирма "Schlumberger", делает оборудование для нефтянки. Так вот, будущий муж перенял ее название в качестве имени нарицательного:) Обычно оно звучит в адрес погоды в контексте "полное шлюмберже", но и не только:) |
|
подумала - а разве лён едят? Недавно такую кашу покупали, в которой, в том числе, и семена льна присутствовали. Но дети не оценили по достоинству :( Про макитру тоже в первый раз слышу. :)) |
|
льняное семя очень даже полезное http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/flax-seeds.html макитра в моём лексиконе таки от украинских родственников, хотя то, что стоит сейчас на балконе, отнюдь не макитра в строгом понимании, а просто глиняный цилиндрический сосуд на 10 л с ручками а для "вечного символа женского начала" я заменила бы макитру на лахудру :-) |
| в моем ассоциативном ряду лахудра = глокая куздра |
|
а мне почему-то кикимору напоминает - вероятно, та тоже редко причёсывается :-) http://ru.wiktionary.org/wiki/лахудра |
| You need to be logged in to post in the forum |