 |
|
Subject: "зелень" - петрушка, укроп и пр. Всем приветКак по английски одним словом назвается "зелень" - петрушка, укроп и пр. Спасибо |
| potherbs, greens |
| herbs |
| в меню встречала очень часто green goods |
| green, greens, veggies |
|
link 20.02.2006 13:37 |
| Только не greens - greens - это broccoli, curly cale, green peas, boiled cabbage - это совсем разные вещи, D-50. Когда в школе говорят 'eat your greens' - это значит овощи надо есть. А вот прав Snail64 - точно herbs. |
|
V.Gloating Не стоит быть столь категоричным. Я не против herbs, но и мои варианты также существуют. У аскера вопрос о петрушке и укропе. взгляните на фото, и особенно надпись внизу |
| Это FRESH HERBS или FRESH CULINARY HERBS. |
|
смотря в каком контексте говорят "зелень" Не спорьте :-) По-разному может быть Пока аскер не дал контекста - беспредметный разговор |
|
для коллекции potherb noun Date: 1538 a usually leafy herb that is cooked for use as greens ; also one (as mint) used to season food (MW) greens [plural] informal vegetables with large green leaves: Eat your greens. (LONGMAN) greens 1. green vegetables: vegetables with green leaves and stems, e.g. cabbage and spinach (Encarta) IMHO the closest match is Salad Greens A generic name given to a variety of different types of leafy vegetables that are most often used in salads or sandwiches. Commonly referred to as "greens", salad greens include arugula, asparagus chicory, Batavian endive, bibb lettuce, celtuce lettuce, crisphead lettuce, lamb's lettuce, oak leaf lettuce, red leaf lettuce, chicory, corn salad, curly endive, escarole, frisée, houttuynia, mâche, mesclun, sorrel, upland cress, watercress, winter purslane, spinach greens, mustard greens, dandelion greens, and turnip greens http://www.hormel.com/kitchen/glossary.asp?id=34240&catitemid= как вам списочек зелени? :) |
| В ентом спиське отсутствует ошшень важная травка... в кулинарии без нее - никуда ;) |
|
link 21.02.2006 10:02 |
| Как аскер не дал контекста - он сказл - зелень как укроп и петрушка, а не как брокколи, капуста и Brussel sprouts - какой тут еще контекст нужен? |
|
link 21.02.2006 10:14 |
|
herbs we usually only say greens when we are talking about leafy greens like lettuce and parts of flowers which you can eat. ie. "field greens" = dandelion leaves, romaine lettuce... anything like a leaf which you eat when we use greens to mean vegetables the instances are very limited: |
| что в очередной раз продемонстрировало различие в "картинах мира" и "категориях" у нас и в англоязычном мире. что вполне прогнозируемо. |
| You need to be logged in to post in the forum |