 |
|
Subject: кабачок gen. словарь дает courgette и zucchini, но это ведь цуккини, а не кабачока как будет кабачок по-английски? спасибо |
| Словарь даёт ещё и marrow. По-моему, это он и есть, кабачок. |
|
courgette |kʊəˈʒɛt| noun Brit. the immature fruit of a vegetable marrow, in particular one of a variety developed for harvesting and eating at an early stage of growth. [ mass noun ] : slices of courgette. Called zucchini in North America. |
|
Цуккини - это и есть кабачок, его разновидность http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/2368/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8 кабачок - squash, courgette |
|
https://en.wikipedia.org/wiki/Marrow_(vegetable) Marrow - это тот же цуккини |
| courgette, Marrow, zucchini - если посмотреть фото в инете, то все они похожи на цуккини, а не на наш обычный кабачок |
| squash - инет выдает фото больше похожее на патиссоны |
|
https://en.wikipedia.org/wiki/Cucurbita это всё родственники))) |
|
ну понятно, что родственники ладно, возьму marrow:) спасибо |
| по-моему, у нас единственное место в мире, где едят кабачки, которые выросли до размера коня... остальные люди едят (baby) courgettes или zucchini. если ЦА неизвестна, рекомендую писать zucchini - не ошибетесь. |
| у нас тоже бейби едят, но необязательно цуккини... |
| TVCI, Вы не поверите, но в Италии огурцы не похожи на наши обычные огруцы, но они все равно огурцы. То же и с кабачками. Просто там сорта другие. Пишите courgette, Marrow или zucchini, это все одно и то же. Ну если только большой и зрелый, то скорее marrow, а если маленький и молодой, то zhicchini (с итальянского "маленькие тыквы"). |
|
а вот если маленький, но белый, а не зелёно-полосатый, то это кто? явно ж не цуккини! вот, кстати, про различия цуккини, мэрроу и куржетт: http://thekitchenhandsstories.blogspot.ru/2006/05/zucchini-courgette-or-marrow.html действительно, all three come from the same plant. |
|
Насколько белый? White zucchini are actually pale green (цытато). |
|
в Британии в овощных секциях продуктовых магазинов продаются courgettes. Zucchini встречаются реже. напр. |
| Короче, все запутались в кабачках))) |
| "отучаемся говорить за всех" (с) |
| Штамп))) |
| Susan, ах, ну да, белым он становится по достижении "размера коня", а в состоянии baby он pale green. всё понятно:) |
|
чем же он не кабачок? Кабачок (уменьш. от укр. кабак, «тыква», из тюркских языков[2]) |
|
link 23.12.2015 0:19 |
|
UK: courgette(s) US: courgette(s) or zucchini |
|
> UK: courgette(s) US: courgette(s) or zucchini что возвращает нас к ответу от 22.12.2015 20:19 |
|
US: squash (обычный кабан, светлый без полосок), zucchini (squash) -- длинный полоссатый )) butternut squash -- желтовато-бежеватый spaghetti squash -- мякоть не ломтиками, а такими нитками при термообработке |
|
lisulya, спасибо! вот это "squash (обычный кабан, светлый без полосок)" меня и интересовало. |
|
просто squash (без уточнения) я бы в омериках побоялся использовать. разные вариации, и все они нехило друг от друга отличаются как минимум четыре из серии winter squash - butternut, acorn, spaghetti, buttercup (он же kaboocha вроде бы) - все твердые как тыква плюс мягкие типа zucchini плюс наверное дофига того, чего я не видел ;) |
|
Ну я не знаю. Если смотреть в Википедии, то кабачок - это кустовая (без плетей!) тыква с продолговатыми плодами. На картинках с butternut, acorn, spaghetti, buttercup куста либо плетей не видно, но хорошо видно что плоды НЕ продолговатые. Так что ИМХО squash - это тыква. |
|
link 23.12.2015 3:04 |
| Aiduza: Apologies -- I should have read your comment and clicked on your link first! I've never seen zucchinis on display in a UK supermarket, it seems to be more a term the Americans use (as well as 'courgette'). If Tesco don't call them 'zucchinis', that's good enough for me! |
| По поводу "squash" -- это тыква.... Спеку на рождество "squash pie" семье, скажу это новый перевод ) |
|
Тыквы, кабачки - все родственники))) Во сколько тема овощей интереса вызвала Ну а коли тыква - squash, то что такое pumpkin? :-) |
| http://lubbockonline.com/gardening/2013-10-09/peffley-how-can-you-tell-difference-between-squash-and-pumpkin#.VnodEH4rLIU |
| You need to be logged in to post in the forum |