 |
|
Subject: Jam setting compounds; food.ind. Пожалуйста, помогите перевести.Jam setting compounds; Выражение встречается в нормативном документе в следующем контексте: FOODS WHICH ARE EXEMPTED FROM THE REQUIREMENT OF THE MANDATORY NUTRITION DECLARATION: С дрожжами и желатином все понятно. Но самое умное, что пришло мне голову - это загуститель джема. Что весьма сомнительно, лично я никогда ни о чем подобном не слышал. |
| Во-первых, в Гугле полно ссылок на "загуститель джема". Во-вторых, исходя из того, что эта штука содержит пектин (что следует из одной из ссылок), это он и есть. Так что зря сомневаетесь, кмк. |
| И то верно. Спасибо большое, это я протупил. Действительно, все логично, пора отдохнуть. |
| You need to be logged in to post in the forum |