 |
|
Subject: sausage stuffer / clipper gen. Подскажите, пожалуйста, переводsausage stuffer/clipper - колбасный шприц/ ???? (может быть остеломатель ??) Всем спасибо |
|
... видимо stuffer - это заполняет оболочки ничинкой, а clipper - это оно сосиски клипает (скручивает/пережимает) по краям ... чтобы они имели конечную длину ... вот как это сказать по-русски?... http://play.kendincos.com/18555/Wpttxjnvznrfjdhjn-sausage-stuffer-clipper.html |
|
link 2.03.2012 22:29 |
|
natrix_reloaded+... stuffer / clipper - это агрегат, работающий в режиме прямого наполнения, порционирования и перекручивания... "Вакуумные шприцы «работают» с любыми видами фарша и любым типом оболочек в режимах прямого наполнения, порционирования и перекручивания. " |
|
спасибо))))) может еще подскажите, что такое swivel ?? думаю, что это вертлюг, но не уверена. |
|
...дык ... вот же оно: http://play.kendincos.com/18555/Wpttxjnvznrfjdhjn-sausage-stuffer-clipper.html |
| clipper - это автомат, который накладывает металлические зажимы на оболочки с колбасами |
| вертлюг и есть ... на худой конец - "поворотное соединение" ... да как угодно - его задача вращаться ... |
| swivel , т.е. ... он где-то там ... без него никак ... |
|
link 3.03.2012 9:57 |
|
clipper клиппер (машина для наложения зажимов на концы колбасной оболочки при шприцевании фарша) Словарь по пищевой промышленности. Руссо, 1995 |
| ... и что характерно ... есть же у меня этот словарь, валяется где-то на втором этаже ... отчетливо помню, как покупал его, как радовался ... за 17 лет ни разу не пригодился ... и вот щас ... упустил такой случай...((( |
|
link 3.03.2012 10:20 |
|
2+2, у меня их около сотни, достаю с полки иногда, чтобы поискать ответ... помочь коллегам... |
|
link 3.03.2012 10:37 |
| А я разве об этом говорил? |
| но Вы же процитировали словарную статью про зажимы. Или Вы считаете, что sausage в сабже - колбасный фарш, а не сосиски? |
|
link 3.03.2012 13:55 |
|
Erdferkel, а давайте спросим у аскера, что у него. Я только привел статью, а что там на самом деле, только ему известно... Даже тип агрегата или машины не указан... |
|
,..вас художественный фильм на тему sausage-stuffer-clipper не убеждает?... http://play.kendincos.com/18555/Wpttxjnvznrfjdhjn-sausage-stuffer-clipper.html |
| You need to be logged in to post in the forum |