saturating starch concentration

link 9.07.2011 17:12

Subject: saturating starch concentration pharma.

Исследование ферментов поджелудочной железы
Оригинал:
Amylolytic activity in dependence on the pH at saturating starch concentration in the presence and absence of chloride ion

Непонятное выражение: saturating starch concentration

Мой вариант:
Зависимость амиолитической активности от уровня рН при насыщающей концентрации крахмала в присутствии или при отсутствии ионов хлора

Поправьте пожалуйста.
Заранее благодарен

mizyaka ✉

link 9.07.2011 17:47

В гугле: БИОМЕДИЦИНСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ГОМЕОСТАЗА
ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА Нижний Новгород, 2010
(Учебно-методическое пособие)
стр. 38: в качестве субстрата для определения амилазы используют крахмал...
Суть метода закл. в расщеплении амилазой крахмала (поэтому и нужна насыщающая (т.е. соответствующая количеству амилазы) концентрация крахмала)

ochernen ✉

link 9.07.2011 18:43

To mizyaka: Спасибо!

mizyaka ✉

link 10.07.2011 6:00

АМИЛОлитической активности

ochernen ✉

link 10.07.2011 9:47

Спасибо еще раз.

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL