"During the filming of Help! there were some Indian musicians in a restaurant scene and I kind of messed around with their sitar then. But during that year, towards the end of the year anyway, I kept hearing the name of Ravi Shankar. [...] So I went out and bought a record and that was it. It felt very familiar to me to listen to that music. It was around that time I bought a sitar. I just bought a cheap sitar in a shop called India Craft, in London. It was lying around. I hadn't really figured out what to do with it. When we were working on Norwegian Wood it just needed something, and it was quite spontaneous, from what I remember. I just picked up the sitar, found the notes and just played it. We miked it up and put it on and it just seemed to hit the spot."

Во время съёмок фильма «Help!» в сцене в ресторане было несколько индийских музыкантов, и я там немного подурачился с их ситаром. Но в том году, примерно в конце года, я всё время слышал имя «Рави Шанкар». […] В общем, я пошёл, купил запись, и мне очень понравилось. От этой музыки я испытывал очень знакомые ощущения. Примерно в то же время я купил ситар. Я просто купил дешёвый ситар в магазине под названием «India Craft», в Лондоне. Он лежал без дела. Я не мог представить, что с ним делать. Когда мы работали над «Norwegian Wood», песне чего-то не хватало, и то, что вышло, вышло совершенно спонтанно, как я помню. Я просто взял ситар, подобрал ноты и просто сыграл их. Мы записали это, свели — и показалось, что это именно то, что нужно.

Перевод "messed around" как "подурачился" не вполне устраивает. Также принимаются замечания по всему абзацу.

и еще... не надо каждый раз переводить just ("просто"), иногда можно опустить это мусорное слово, иначе в разговорной речи останется только "просто" и "как бы"

Ну вот, пошел я и купил пластинку (все-таки в магазинах продают пластинки, а не абстрактные записи). Тут-то все и началось.

...чего-то не хватало, и тут, ни с того, ни с сего, как щас помню, взял я ситар, ноты подобрал и все сбацал. И когда сделали запись (вот тут уже запись), оказалось то что надо!

Запись (она же граммзапись) производилась, и результатом был выпуск диска (пластинки)

Я не мог найти ему достойного применения.

Когда мы работали над записью песни Norwegian Wood, в аранжировке чего-то явно не хватало. Все произошло довольно спонтанно, как я помню.

Я взял ситар, подобрал ноты и сыграл.

record - пласт(инка) 100%

Ошибки нет, но есть неточность. Record (пластинка) и recording (запись) не есть одно и то же. Записью может быть как граммзапись, так и любая другая, особенно магнитофонная. А record -- это именно пластинка, виниловый диск.