конЬтекст:
There is a serious lack of any standard weights and measurements throughout the value chain with the exception of the formal wholesale/retail sector. There was no use of any scales or balances at the farm gate, local trader, and larger wholesale trader for all three commodities. This results not only in the inability to accurately calculate product quantities but also encourages all sorts of non-transparent practices to “short” the quantity between buyer and seller or in the case of transport to overfill the bag to excessive levels to cut down on transport charges.

Заранее большое спасибо!

"...Из-за этого не только невозможно точно подсчитать количество продукции: отсутствие весов способствует применению нечестных методов в отношениях между продавцом и покупателем, а в случае транспортировки — к стремлению сэкономить, загрузив машину сверх нормы." - смысл такой, или я ошибаюсь?

non-transparent practices
~
непроверяемые/недокументированные манипуляции

На всем протяжении производственно-сбытовой цепочки наблюдается серьезная нехватка стандартных инструментов для определения веса. Исключение составляет только официальный сектор оптовой и розничной торговли. При продаже все трех указанных видов сельхозпродукции весами не пользовались ни её производители, ни местные торговцы, ни крупные оптовики. Из-за этого не только невозможно точно подсчитать количество продукции: отсутствие весов способствует применению нечестных методов в отношениях между продавцом и покупателем, а в случае транспортировки — к стремлению сэкономить, загрузив машину сверх нормы.

Перевод non-transparent practices по-прежнему под вопросом

Разве лучше будет звучать, если я напишу:
На всем протяжении производственно-сбытовой цепочки наблюдается серьезная нехватка гирь и весов?

Нет.

Пример: если я рядом с джутовым мешком с сахаром поставлю ведро с водой, и от влаги воздуха сахар набрякнув окажется тяжелее, то жульничество ли это?
Или просто «практический опыт торговли»?

рядом с джутовым мешком с сахаром поставлю ведро с водой, и от влаги воздуха сахар набрякнув окажется тяжелее, то жульничество ли это? - самое что ни на есть жульничество, а как же :) конечно, я не стану это слово употреблять, я просто пытаюсь "въехать" в смысл...я вообще не была в нем уверена, потому и спросила людей более опытных ;)

Фигушки
Жульничество — это, когда сахара не додадут.
А тут полноценной мерою. Ну и что, что он влажный. Но все честно. Тыща грам на гире — тыща грамм сахару.

tumanov,
не допускаете ли Вы, что речь идет об отсутствии стандарта и вообще системы? (ведь не говорят, что "никаких (гирь) нет". а говорят "нет никаких стандартных интрументов меры веса". как мне кааца.)

то же что и "непрозрачные схемы" чего бы то ни было:
где невозможно отследить промежуточные шаги;
где наблюдаем только результат (обычно, хреновый), а понять почему он такой - никак

:0)

При продаже всех трех указанных видов сельхозпродукции весами не пользовались ни её производители, ни местные торговцы, ни крупные оптовики, что ведет не только к невозможности достоверного учета продукции, но и способствует использованию между продавцом и покупателем всякого рода непрозрачных схем торговли с целью уменьшить количество продукции, а в случае транспортировки — к стремлению сэкономить, загрузив машину сверх нормы.

что ведет не только к невозможности достоверного учета продукции, но и способствует использованию между продавцом и покупателем всякого рода непрозрачных схем торговли/нечистоплотных приемов торговли с целью уменьшить количество продукции, а в случае перевозки — к стремлению набить мешок сверх нормы и таким образом снизить транспортные расходы/к стремлению сэкономить, загрузив машину сверх нормы.

А здесь ангольскому фермеру увезти картошку на рынок надо, вот о каких перевозках речь идет

Сэр, сходите на ближайший рынок. Задайте вопрос.

tumanov, а вот тут вы не правы на 180 градусов! .... natrix_ - не "Сэр", а "Мэм" =)

Конечно, эти рассуждения справедливы, если хозяин мешков не переводчик.
:0)

Вот.. гильотинируйте.
Заслужил-с.
:0(