|
link 15.08.2009 14:35 |
Subject: короткостригущий волчок Подготовленное сырье (вручную или с помощью подъемника Лидер–ФЮД) загружается в вакуумный короткостригущий волчок с регулируемым количеством отводимой жилки, марки Лидер–130, и подвергается измельчению:говядина – на дожиловочном режущем инструменте с отверстиями ... Как перевести короткостригущий? Заранее спасибо! |
Вот разъяснение термина: "В числе экспонатов мы представим также волчок вакуумный короткостригущий, позволяющий получать более тонкое измельчение мясного сырья. Волчок оснащен сепараторным комплектом, отводящим жилки и хрящи." |
Таким образом, получаем "fine meat grinder" :). |
You need to be logged in to post in the forum |