DictionaryForumContacts

 PanchoVilla

link 15.08.2009 14:35 
Subject: короткостригущий волчок
Подготовленное сырье (вручную или с помощью подъемника Лидер–ФЮД) загружается в вакуумный короткостригущий волчок с регулируемым количеством отводимой жилки, марки Лидер–130, и подвергается измельчению:
говядина – на дожиловочном режущем инструменте с отверстиями ...

Как перевести короткостригущий?

Заранее спасибо!

 Erdferkel

link 15.08.2009 16:43 
Вот разъяснение термина:
"В числе экспонатов мы представим также волчок вакуумный короткостригущий, позволяющий получать более тонкое измельчение мясного сырья. Волчок оснащен сепараторным комплектом, отводящим жилки и хрящи."

 leha

link 15.08.2009 20:03 
Таким образом, получаем "fine meat grinder" :).

 

You need to be logged in to post in the forum