DictionaryForumContacts

 alexogor

link 31.05.2009 17:24 
Subject: Сферы применения муки и крахмала food.ind.
Помогите, пожалуйста, перевести
Modified flours and starches are applied in the following products:
bakery products - water binders, freshness extenders, binders;
meat, fish, sausages - fillers, breadings, binders;
confectionery - flovor carriers;
baby foods - bases, calorie carriers;
fresh pasta - fillings, binders in fillings;
convenience food - breadings, fillings.
Соответственно перевода требует все, что справа. Особенно интресено, в чем отличие между fillers и fillings?
Заранее спасибо!

 

You need to be logged in to post in the forum