DictionaryForumContacts

 Анна Ф

link 6.02.2009 15:31 
Subject: flambeing
сковороды withstand flambéing
выдерживают нагрев во время... приготовления фламбе?

 nephew

link 6.02.2009 16:08 
фламбе - не блюдо, а способ, прием.
...выдерживают фламбирование

 Анна Ф

link 6.02.2009 16:13 
Все-таки называют "фламбе" - для любых продуктов.
За новое слово - огромное спасибо!

 

You need to be logged in to post in the forum