DictionaryForumContacts

 Zhenya_Simachyova

link 7.03.2008 13:47 
Subject: Panna Cotta food.ind.
Пожалуйста, помогите перевести слово Panna Cotta

Выражение встречается в следующем контексте: ароматизаторы в пищевой промышленности.Это название ароматизатора.

Заранее спасибо

 Translucid Mushroom

link 7.03.2008 13:50 
Это вареные сливки по-итальянски

 Alexis a.k.a. Althea

link 7.03.2008 13:52 
Вообще-то panna cotta - бланманже, сливочное желе, которое, в свою очередь ароматизируют ванилью, миндалем, ромом и т.п.

 Translucid Mushroom

link 7.03.2008 13:55 
А бланманже — белая еда, что ли? ((:

 Zhenya_Simachyova

link 7.03.2008 14:20 
Спасибо большое!!!!

 

You need to be logged in to post in the forum