Выражение встречается в следующем контексте:(пищ. производство, систем котроля качества, промывка оборудования)

The product sequencing / flushing matrix must be reviewed anytime a new / modified product is introduced on a processing line. The flushing procedure must be validated to demonstrate it effectively removes previously run product residue from equipment. The procedure must specify time and/or amount of flushing material (e.g. sugar) to be used
Матрица «последовательность обработки продуктов/промывка (оборудования)» подлежит пересмотру каждый раз после введения нового/измененного продукта в технологическую линию. Методика чистки оборудования подлежит проверке и утверждению с целью подтвердить эффективность ее применения для удаления остатков ранее обрабатываемого продукта с оборудования. Методика должна указывать время и/или количество промывочного материала (например,?? (не сахар же , в качестве промывочного материала??

Заранее спасибо