Subject: фламберовать cook. Пожалуйста, помогите перевести.Слово встречается в следующем контексте: "фламберованная арманьяком слива "Dropmore blue" Заранее спасибо |
фламбИровать? |
|
link 9.10.2007 9:34 |
попробуйте поискать перевод для: фламбировать Например, фламбирование (скажем, лука) - flame cleaning |
|
link 9.10.2007 9:37 |
неожиданно: flambé |
|
link 9.10.2007 9:43 |
Dropmore blue plum flambéed in armagnac |
"Dropmore blue" plum flamed with Armagnac |
|
link 9.10.2007 9:50 |
А вот как раз с flame ничего не надо. |
Почему? Я на своем варианте не настаиваю, правда, интересно. Вы в кулинарных вопросах дока, судя по предыдущим постам :) |
|
link 9.10.2007 9:55 |
You need to be logged in to post in the forum |