 |
|
Subject: блюда из меню Пожалуйста, помогите перевести некоторые слова, входящие в названия блюд1) ,Манты 2) Блюдо, приготовленное на пару (как будет "на пару"?) 3) овощная смесь припущенная (??? что это значит?) 4) Свежие овощи в нории (в нории?) 5) люля-кебаб, помидор в сетке (в сетке?) Заранее большое спасибо! |
|
link 4.08.2007 13:25 |
|
1) - Mantı From Wikipedia, the free encyclopedia Mantı or mantu is a type of dumpling in Uzbek, Turkish, Armenian, Afghan, and Central Asian cuisine, closely related to the east Asian mandu. Mantı consists of a spiced meat mixture, usually lamb, in a dough wrapper. It is either boiled or steamed, which brings us to #2: 2) - steamed 3) - braised vegetable mix (cooking in a very little liquid), but no one says that - better simmered vegetable mix |
|
Спасибо, Ксюша! Может по поводу 4) и 5) кто-нить поможет??? ПЛИИИИЗ |
|
link 4.08.2007 13:48 |
|
нории - Nori http://japanesefood.about.com/od/japanesefoodpicture/ig/Japanese-Ingredients-Pictures/Nori-Dried-Seaweed-Picture.htm |
| You need to be logged in to post in the forum |