Слово встречается в следующем контексте:

тело человека по распределению температуры напоминает, по-видимому, макрокапилляр в котором длительно действует неустойчивость Бенара. Напомним также, что «живые» ткани и среды, даже переживающие, взятые из организма и помещенные на некоторое время в искусственные условия (например, кровь или ее плазма, спинномозговая и другие жидкости организма) обладают удивительной способностью к формированию при изменении температуры «самоорганизующихся или периодических структур».

Заранее спасибо