 |
|
Subject: mornay sauce - что за соус?т Помогит е! They're delicious in mornay sauce - не найду никак этот соус
|
|
Поиск по форуму - et voila! http://www.multitran.ru/c/m.exe?a=ForumReplies&MessNum=95496&L1=1&L2=2&SearchString=mornay&MessageNumber=95496 |
|
...хотя оба варианта (морней и морнэй) встречаются в лит-ре, тем не менее, на мой взгляд, предпочтителен вариант написания соус морнэ, ибо именно таким образом традиционно транскрибируется имя товарища, в честь которого, как считается, назван этот вариант сырного соуса. Дюплесси-Морне (Duplessis-Mornay) Филипп (5.11.1549, Бюи, - 11.11.1623, Ла-Форе-сюр-Севр), французский политический деятель, публицист. БСЭ |
|
"предпочтителен вариант написания соус морнэ" читай: предпочтителен вариант написания соус морне ))) |
| тьфу!)) короче говоря, без "й". |
| You need to be logged in to post in the forum |