Subject: Essig- und Hefefermentation Имею дело с установкой для производства уксуса. Есть в ней такая система:Alcocontrol - die online Alkoholmessung in der Essig- und Hefefermentation. Не могу понять про Essig- und Hefefermentation. Это в процессе ферментации или как-то иначе? Спасибо! |
Ну да, уксусная и дрожжевая ферментация. Или в чём проблема? |
Спасибо, marinik. Что-то мне почудилось больше, чем есть на самом деле. :-) |
Это? http://www.google.de/search?hl=de&q=содержания+алкоголя+в+уксусе+и+дрожжевой+ферментации&btnG=Suche&meta=&aq=f&oq= |
Да, это. Только в немецком получается все же, что ферментация относится и к уксусу тоже (уксусная ферментация)... |
You need to be logged in to post in the forum |