 |
|
Subject: Pasteurizing machines in rapid times and on reduced quantities of liquids- как лучше перевести? СпасибоPasteurizing machines, in particular for the production of so-called soft ice-cream and also machines for the semi -industrial production of ice-cream, generally effect successive and/or alternating cooling and heating treatment on a liquid food mixture, preferably in rapid times and on reduced quantities of liquids. Как правило, в пастеризационных установках, в частности, в установках для производства так называемого мягкого мороженого и в установках для полупромышленного производства мороженого за короткий промежуток времени осуществляется последовательное и/или попеременное охлаждение и нагрев жидких пищевых смесей с малым количеством жидкости. |
| Я это увидела как "предпочтительно быстро и с малым количеством продукта ("продукта" потому, что выше упоминаются именно жидкие смеси) |
| You need to be logged in to post in the forum |