1) Как бы вы передали Лицензиар и Лицензиат в ДОГОВОРе неисключительной лицензии на использование товарного знака? Мой вариант: Grantor of License и Holder of License.

2) И еще вопрос по контексту: "Лицензиар предоставляет Лицензиату на срок действия настоящего договора за уплачиваемое Лицензиатом вознаграждение неисключительную лицензию на использование товарного знака в соответствии с международной заявкой N хх хх хх для обозначения изготовляемого товара: 29 класса – молочная продукция"
- изготовляемый товар >> manufactured product или produced goods?
- международная заявка >> international order?
- обозначение изготовляемого товара >> marking?

3) истец и ответчик, когда употребляются вместе? (complainant and respondent?)

в связи с этим вопрос общего плана - можете ли порекомендовать удобные в использовании словари сочетаемости: парные существительные, глагольные словосочетания и т.д.? Или всё нужно гуглить?

Заранее спасибо за ответы/комменты )))

Есенжан,
я бы настоятельно рекомендовал Вам заодно нагуглить лицензионных соглашений, писаных носителями и своими глазами увидеть что и как называется.