Выражение встречается в следующем контексте:
For a fluid specimen in aerosol form, chill the container in an alcohol-dry ice mixture for approximately 1 hour

Заранее спасибо

может, безалкогольная ледяная смесь ???

По-русски не должно быть проблем нормально сказать, мне кажется.
Про сухой лед можно почитать где-нибудь, например, в учебнике химии, или физики (агрегатные состояния вещества).