DictionaryForumContacts

 ursprung85

link 10.11.2012 8:25 
Subject: Wurzelbrot gen.
Еще одна кулинарная загадка: Wurzelbrot. Это крученый багет? Это я сама придумала на основании картинок. Может, есть какое-то закрепленное русское название? Заранее спасибо.

 marinik

link 10.11.2012 8:41 
Wurzelbrot ist ein herzhaftes Schweizer Brot , das entlang der Längsachse verdreht ist und deshalb einer knorrigen Wurzel ähnlich sieht
имхо, не заморачивайтесь, крученый багет и всё тут ;)

 solo45

link 10.11.2012 8:42 
Плетёнка? Косичка?
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Wurzelbrot
- чтоб внутри (у хлеба) тоже похрустывало:)

 ursprung85

link 10.11.2012 8:44 
Ладно, напишу "швейцарский крученый багет". Форму упоминать не буду :)

 

You need to be logged in to post in the forum