 |
| |||
| crimson tea (В Китае и рядом чёрный чай называют точнее – красный чай. shergilov) | |||
| baikhovi black tea | |||
| black tea (лат. thea nigrum) | |||
| fermented tea; black tea; orange-pekoe | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| изготовляют из верхушек с листьями молодых побегов флешей, которые подвергают завяливанию, скручиванию, ферментации, сушке в результате распадаются белки, окисляются дубильные вещества. См. Чай. Большой Энциклопедический словарь | |||
| чёрный чай: 15 phrases in 7 subjects |
| Agriculture | 2 |
| Chinese | 1 |
| Cooking | 1 |
| Food industry | 1 |
| General | 5 |
| Makarov | 3 |
| Obsolete / dated | 2 |