Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Google | Forvo | +
to phrases
уксусная кислотаstresses
gen. acide éthanoïque; acide acétique
chem. acide acétique (C₂H₄O₂); ethanoic acid (ignoila); acide du vinaigre (C₂H₄O₂); esprit de vinaigre (C₂H₄O₂); éthanoïque (C₂H₄O₂)
food.ind. esprit de vinaigre
 Russian thesaurus
уксусная кислота
gen. СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. "ледяной", кислоты tпл 16,75 °С, tкип 118,1 °С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту - уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами. Большой Энциклопедический словарь
уксусная кислота: 59 phrases in 15 subjects
Agriculture5
Biochemistry2
Chemistry21
Food industry9
Food service and catering2
Forestry2
General1
Linguistics1
Medical1
Metallurgy1
Organic chemistry2
Pharmacy and pharmacology1
Photography2
Technology7
Textile industry2

Add | Report an error | Get short URL | Language Selection Tips