| |||
Talgsäure f | |||
Stearinsäure f (CH3•(CH2)16•COOH); Oktadekansäure f; Laktarsäure f; Stearophansaure f; Zetylessigsäure f; Stearinsäure f | |||
Stearin n | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
C17H35COOH, бесцветные кристаллы, tпл 69,6 °С. Соли и эфиры стеариновой кислоты называют стеаратами. В виде эфиров содержатся в растительных и животных жирах. В смеси с пальмитиновой кислотой - основа стеарина. Соли стеариновой кислоты - составная часть мыл. Большой Энциклопедический словарь |
стеариновая кислота: 21 phrases in 3 subjects |
Chemistry | 17 |
Oil / petroleum | 2 |
Textile industry | 2 |