 |
| |||
| salmonella f (Gellka) | |||
| salmonella f (Общее название для семейства микроорганизмов, одного из самых крупных среди бактерий, которое включает возбудителей пищевых отравлений и гастроэнтерита. Несоблюдение правил гигиены обработки и приготовления мяса и птицы, неправильное хранение охлажденного мяса и заражение инкубаторных яиц являются наиболее распространенными причинами сальмонеллезных инфекций) | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| род кишечных палочковидных неспороносных бактерий; обычно подвижны; аэробы или факультативные анаэробы. Многие патогенны: возбудители сальмонеллезов у животных и человека, брюшного тифа и паратифа у человека. Большой Энциклопедический словарь | |||