| |||
Gewürz n; Gewürzkräuter n; Gewürzkörner; Kraut n | |||
Speisewürze f | |||
Gewürzkörner (семена пряных растений); Würzmittel n; Gewürzmittel n (alyona1987) | |||
Kräutergewürz n | |||
Spezereien | |||
Spezerei f | |||
| |||
Gewürz n; Würzmittel n; Würze | |||
Arom n; Aroma n | |||
Kräutergewürz n; Speisewürze f; Spezerei f; Würzstoff m | |||
Würzigkeit f | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена горчица, мускатный орех и др., плоды перец, тмин и т. п., цветы напр., гвоздика, листья лавровый лист и др., кора корица и корнеплоды хрен, петрушка и т. п.. Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение. Большой Энциклопедический словарь |
пряности: 211 phrases in 7 subjects |
Austrian usage | 1 |
Chemistry | 2 |
Cooking | 2 |
Food industry | 144 |
General | 17 |
Meat processing | 43 |
Technology | 2 |