| |||
fry in butter | |||
| |||
deep fry (Готовить в толще кипящего масла или сала, в отличие от "печь" – готовить в раскалённой духовке (на поду) без жира, или жарить – готовить над раскалёнными углями или на сковороде без масла. На современном русском вместо "пряжить" говорят "жарить" – готовить на раскалённой сковороде с добавлением масла. shergilov) |