DictionaryForumContacts

   Russian English
Google | Forvo | +
пря́жить vstresses
Gruzovik, obs. fry in butter
пряжить v
gen. deep fry (Готовить в толще кипящего масла или сала, в отличие от "печь" – готовить в раскалённой духовке (на поду) без жира, или жарить – готовить над раскалёнными углями или на сковороде без масла. На современном русском вместо "пряжить" говорят "жарить" – готовить на раскалённой сковороде с добавлением масла. shergilov)