DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
протеолитический ферментstresses
biochem. enzima proteolitica (shergilov); peptidasa f (shergilov); proteasa f (shergilov)
med. enzima proteolítica; fermento proteolítico; proteinasa m
 Russian thesaurus
протеолитические ферменты
gen. ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Осуществляют переваривание белков пищи. Многие протеолитические ферменты синтезируются в виде неактивных проферментов. Применяются в медицине, лёгкой и пищевой промышленности. Большой Энциклопедический словарь