Russian ⇄ Arabic Chinese Czech English French German Italian Japanese Polish Russian Spanish Ukrainian

переэтерификация n stresses
chem.	transestérification f (превращение одних сложных эфиров в другие I. Havkin); alcoolyse f; transesthérification f (превращение одних сложных эфиров в другие)
food.ind.	transestérification f
food.serv.	interestérification f
Russian thesaurus
переэтерификация n
gen.	химическая реакция сложного эфира со спиртом, кислотой или другим сложным эфиром, приводящая к образованию сложного эфира, который отличается по составу от исходного. Напр.: RCOOR' + R''OH RCOOR'' + R'OH Большой Энциклопедический словарь