 |
| |||
| ácido oleico | |||
| ácido oleico (miss_smiley) | |||
| ácido oléico | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл. Большой Энциклопедический словарь | |||
| олеиновая кислота: 7 phrases in 3 subjects |
| Food industry | 2 |
| Medical | 3 |
| Oil / petroleum | 2 |