 |
| |||
| простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную альдозы или кетонную кетозы группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде кроме глюкозы и фруктозы встречаются редко. В составе сложных углеводов гликозидов, олиго - и полисахаридов и др. присутствуют во всех живых клетках. Большой Энциклопедический словарь | |||