 |
кисломолочный продукт
| получаемый
| из
| топленого молока
| совместным
| молочнокислым
| и
| спиртовым брожением
- only individual words found (there may be no translations for some thesaurus entries in the bilingual dictionary)| кисломолочные продукты | |
| food.ind. | laits fermentés; produits laitiers fermentés |
| получается | |
| gen. | il vient que; il en résulte; il en résulte que; il s'ensuit que |
| получаться | |
| gen. | gazer; sortir; s'obtenir |
| из | |
| obs. | dehors |
| топлёное молоко | |
| gen. | lactéine |
| совместный | |
| gen. | commun |
| молочнокислый | |
| tech. | lactique |
| и | |
| gen. | et |
| спиртовое брожение | |
| gen. | alcoolification |
| |||
| laits fermentés; produits laitiers fermentés | |||
| |||
| produit laitier fermenté (ROGER YOUNG) | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| вырабатываются из цельного молока или его производных сливок, обезжиренного молока и сыворотки сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др. Большой Энциклопедический словарь | |||
| кисломолочный продукт: 2 phrases in 2 subjects |
| Beverages | 1 |
| Milk production | 1 |