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заквашивать vstresses
gen. ansäuern
agric. einsäuern
chem. sauer werden lassen; zur Gärung bringen; mit Hefe versenken
cook. mit Sauerteig ansetzen (Andrey Truhachev)
food.ind. säuern; durchsäern
заквашивать: 2 phrases in 1 subject
Food industry2

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