|
|
| gen. |
Pilz m (Fungi, Mycetes) |
| bot. |
Pilze m (Fungi) |
| cook. |
Funghi m (LiudmilaLy) |
| environ. |
Pilz m (Содержащие ядро, как правило, волокнистые, споронесущие организмы, лишенные хлорофилла) |
| food.ind. |
Pilze m (см. тж Pilz) |
| forestr. |
Myzeten; Pilz m; Schwamm m |
| med. |
Pilze m |
|
|
| gen. |
Pilz m; Kefirferment n |
| austrian |
Schwammerl n (Schoepfung) |
| bot. |
Myzet m |
| environ. |
Großpilz m (Семейство Basidiomycetes, представители которого производят споры, расположенные на гимениальных пластинах) |
| food.ind. |
Pilz m (см. тж Pilze) |
| med. |
Fungus m |
| opt. |
Schleifkopf m (выпуклый шлифовальник) |
| s.germ., austrian, swiss. |
Schwamm m |
| wood. |
Schwamm m (с плодовым телом) |
|
|
| opt. |
Konvexwerkzeug n (для шлифования стекла) |
|
| Russian thesaurus |
|
|
| gen. |
одно из царств живых организмов ранее относили к низшим растениям. Сочетают признаки как растений неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др., так и животных гетеротрофный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины и др.. Св. 100 тыс. видов, наибольшее число в Европе и Сев. Америке. Вегетативное тело в виде грибницы, или мицелия за исключением внутриклеточных паразитов. Размножаются вегетативным, бесполым спорами и половым путем. 3 отдела: настоящие грибы, оомицеты и слизевики. 5 классов настоящих грибов: хитридиомицеты, зигомицеты, аскомицеты, базидиомицеты и несовершенные. Грибы минерализуют растительные остатки в почве, патогенные грибы вызывают болезни растений, животных и человека. Многие виды плесневых грибов используют в микробиологической промышленности для получения витаминов, антибиотиков, ферментов, стероидных гормонов. Многие грибы съедобны, дрожжи применяют в хлебопечении и пивоварении. Ряд видов культивируют шампиньоны, трюфели. Ядовитые грибы вызывают отравления наиболее опасны бледная и белая поганки, красный и пантерный мухоморы. Иногда источником отравления могут быть и съедобные грибы свинушки, шампиньоны и др., собранные в местах промышленных загрязнений, вдоль шоссейных дорог и т. п. Ядовитость этих грибов обусловлена накоплением в их плодовых телах солей тяжёлых металлов ртути, свинца и др.. Наука о грибах - микология. Большой Энциклопедический словарь |
