| |||
corruption f; croupissement m; pourrissement m; pourriture f; putréfaction f | |||
purulence f | |||
carie du bois (крепи) | |||
digestion f; altération f; fermentation f; poussiture f | |||
putridité f | |||
décomposition f | |||
pourriture f (напр., крепи) | |||
mildiew m | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
процесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений преимущественно белков под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения пищевых продуктов от процессов гниения используют стерилизацию, засолку, копчение и др. Большой Энциклопедический словарь |
гниение: 52 phrases in 14 subjects |