 |
| |||
| glucose isomerase (фермент преобразующий глюкозу во фруктозу) | |||
| glucose-isomerase (Фермент, превращающий глюкозу во фруктозу – самый сладкий из сахаров, позволяющий снизить калорийность и стоимость продуктов, сохраняя их сладость. shergilov); D-glucose ketoisomerase (shergilov) | |||