DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
вешенка рожковиднаяstresses
biol. golden oyster mushroom (Pleurotus cornucopiae)
bot. oyster mushroom (Pleurotus ostreatus, Agaricus ostreatus)
Gruzovik, mycol. oyster mushroom (Pleurotus ostreatus, Agaricus ostreatus)
 Russian thesaurus
вешенка рожковидная
mycol. (Pleurotus cornucopia (Paul.) Rolland) (см. также (род) вешенка — Pleurotus (Fr.) Kumm., плевротус — Pleurotus (Fr.) Kumm.)

Вешенка рожковидная [181] - P. cornucopia (Paul.) Rolland

Шляпка 3—12 см в диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая наподобие рожка, беловатая или жёлто-охряная, с возрастом выцветающая, белесоватая. Мякоть белая, мягкая с мучным запахом и вкусом. Пластинки далеко нисходящие, узкие, белые. Ножка 2—6 см длиной и 1,5—2 см толщиной, эксцентрическая, сплошная, цилиндрическая или к основанию суженная, белая или с жёлто-охряным оттенком.

Растёт группами на пнях и валежных стволах лиственных пород. В июле—сентябре. По всей территории России. Съедобна. Возможно культивирование, как и двух предыдущих видов.

 

Таблица 34 179 — вешенка обыкновенная, устричная (179а — темноокрашенная форма, 1796 — светлоокрашенная форма); 180 — вешенка легочная; 181 — вешенка рожковидная; 182 — вешенка степная, "степной белый гриб". Энциклопедия природы России. — М.: ABF Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова 1999