 |
| |||
beef bourguignon (говядина по-бургундски – традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами  wikipedia.org 'More); beef Burgundy (also: Beef bourguignon , bœuf bourguignon, bœuf à la Bourguignonne wikipedia.org 'More) | |||