DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
болгарская палочкаstresses
food.ind. bulgarisches Stäbchen
hygien. Bacillus yoghurti; Lactobacterium bulgaricum
microbiol. Bulgaricum-Stäbchen m; Laktobazillus bulgaricus (Лорина)
болгарская молочнокислая палочка
food.ind. Stäbchen bulgarisches
 Russian thesaurus
болгарская палочка
gen. вид молочнокислых бактерий. Применяется для заквашивания молока, которое быстро свёртывается под действием болгарской палочки при t 45-50 °C. Большой Энциклопедический словарь
болгарская палочка: 2 phrases in 1 subject
Food industry2