DictionaryForumContacts

   German
Google | Forvo | +
noun | verb
Vorkochen nstresses
food.ind. предварительная варка; варка до полуготовности; предварительный подогрев
tech. бланширование
vorkochen v
food.ind. бланшировать (Andrey Truhachev); предварительно проваривать (Andrey Truhachev); варить до полуготовности (Andrey Truhachev)