 |
| |||
| Умами, вкус белковых веществ, "пятый вкус" (wikipedia.org Ivan Nagaev); вкус глютамата натрия (shergilov) | |||
| умами (wikipedia.org Xeg) | |||
| |||
| один из пяти основных вкусов, различаемых человеком, вкус белковых веществ, наряду с соленым, сладким, горьким и кислым (от японского вкусный, восхитительный Kugelblitz) | |||
| umami: 1 phrase in 1 subject |
| Makarov | 1 |