DictionaryForumContacts

   English
Google | Forvo | +
to phrases
sirloin ['sɜ:lɔɪn] nstresses
gen. филей (туши); вырезка (beef sirloin – говяжья вырезка Slawjanka); филейная часть; филейная часть говядины; филе
cook. толстый край вырезки (в противоположность tenderloin – тонкому краю Pirvolajnen); оковалок (Mira_G)
dial. щуп
Gruzovik, cook. полендвица
Gruzovik, meat. филе (indecl)
Makarov. филейная часть (туши)
meat. оковалок (говяжий отруб)
sirloin: 28 phrases in 6 subjects
Advertising1
Cooking9
Food industry3
General2
Makarov8
Meat processing5