 |
| |||
| повторная сборка (tiltuel) | |||
| перемонтаж (Avenarius); повторный монтаж | |||
| ремонтаж (Перекачивание бродящего сусла из нижней части бродильного чана в верхнюю для орошения "шапки" и наилучшего перемешивания. Ремонтаж позволяет усилить контакт сусла с мезгой и поддерживать равномерную температуру AlexLar) | |||